健康・おいしい!国産きくらげ

健康・おいしい!国産きくらげ

食物繊維が豊富な国産きくらげ

当農園では、希少な国産きくらげの栽培を行っています。
くせがなく、しゃきしゃきとした歯ごたえが有りながらぷっくりと肉厚なのが特徴です。
白きくらげ、黒きくらげ、乾燥きくらげ、きくらげの粉末など様々な商品をご用意しております。
歯ごたえが良くおいしいだけでなく、食物繊維、ミネラルが豊富なため、体の内側からキレイにする働きを期待できます。
健康にいい新鮮で安全な国産きくらげをぜひ、一度お試しください。

こちらにおすすめ商品が表示されます
広島きくらげの特徴
1希少な国産きくらげを「生」のままお届け

国内で使用されている乾燥きくらげの90%以上が海外から輸入されているとご存じでしょうか?実は純国産のきくらげは、わずか3%しか栽培されていないとても「希少な食材」なのです。当農園は、そんな希少価値の高い国産きくらげを乾燥する前の「生」の状態でお届けすることができます。
お湯にさっと通し、醤油やポン酢でお刺身として味わうことや、炒め物として調理できます。
通販にて日本全国のご家庭にお届けすることができますので、ご自宅で珍しい国産きくらげをお召し上がりください。

2栽培は収穫まで全て手作業

きくらげに傷がつかないよう全て手作業で丁寧に収穫することでキレイな生きくらげを出荷することができます。
乾燥きくらげは収穫した生きくらげを天日干しし、ビタミンDを増加させています。

3きくらげで便秘知らずの快適なお通じ!?

お腹が張り、お通じの調子が悪い方はぜひ、当農園のきくらげをお試しください。
ごぼうの3倍以上の食物繊維が含まれているため、お通じの調子が悪い方におすすめです。
特に、きくらげに含まれる食物繊維は、水分を多く含んでいることから硬くなってしまった便を柔らかくする効果が期待できるため、お通じの調子を整えてくれます。
さっと湯通しするだけの簡単な調理でお召し上がりいただけますので、料理が苦手な方でも試しやすい食材です。
おいしく食事を取りながら、健康な体を手に入れましょう。

こんなお声をいただいています!
 20代前半・女性
遺伝なのか、10代の後半から便秘が気になっていました。20代になると数日便がでないということがざらにありました。
薬に頼りたくなく運動や食事などで改善できるか調べていたところ広島きくらげさんを見つけ通販で購入。乾燥と生のきくらげを買い食べてみましたが、生のきくらげは特に驚きの結果でした!!
(キレイな話でなく申し訳ないのですが…)翌日にはスッキリでした!!
お腹が痛くならず、自然に腸内がスッキリするイメージです。
私の姉は便秘薬に頼っているので即紹介しました☆
食べた次の日には便秘解消の嬉しいお知らせが来ました…(*^^*)
 40代前半・女性
きくらげを買おうと思うと中国産の商品が多くて国産のものを取り寄せられないか調べていました。
広島きくらげさんは生で販売しているというのを見て、「きくらげを刺し身で食べる!?」と最初はとまどいましたが、興味本位で購入しました…。
お刺身でいただきましたがとても美味で「いいものを食べている」という優越感に浸れました。油や卵との相性がいいので、これなら色々なお料理にも使えます☆
 20代後半・男性
美味しいから、と彼女から取り寄せた生きくらげをもらいました。便秘ではないけどお通じが良くなると言われていて、おいしくてたくさん食べたら水洗トイレがつまりそうな位でした(笑)

きくらげを使ったおすすめ料理をご紹介!

お刺身

熱湯で10秒ボイル後ポン酢やわさび醤油などお好みの調味料でお召し上がりください。
熱湯で10秒ボイル後ポン酢やわさび醤油などお好みの調味料でお召し上がりください。

卵いため

乾燥きくらげは、お湯で、25分ほど戻し(生きくらげは洗って)お好みのお野菜と共に食べやすい大きさに切っておく 卵は割って塩コショウで味付けをする フライパンにごま油をひき、きくらげとお野菜を炒めて中華ス-プの素で味付けをして隅に寄せる。 卵を流し入れ弱火で外から丸め込むように絡めていくと完成です。
乾燥きくらげは、お湯で、25分ほど戻し(生きくらげは洗って)お好みのお野菜と共に食べやすい大きさに切っておく
卵は割って塩コショウで味付けをする
フライパンにごま油をひき、きくらげとお野菜を炒めて中華ス-プの素で味付けをして隅に寄せる。
卵を流し入れ弱火で外から丸め込むように絡めていくと完成です。

アヒージョ

オイルをひき、薄切りにしたニンニクを低温(140℃)でゆっくり炒める。 一口大に切ったきくらげとほぐしたしめじ、唐辛子、塩コショウを入れてしんなりするまで炒める。
オイルをひき、薄切りにしたニンニクを低温(140℃)でゆっくり炒める。
一口大に切ったきくらげとほぐしたしめじ、唐辛子、塩コショウを入れてしんなりするまで炒める。

天ぷら

きくらげは表面の水分をしっかり取って塩コショウをし天ぷら粉をつけて、油であげる。  表面に水分が残っていると、揚げた時に破裂することは有りませんがボールのように膨れることがありますのでご注意ください。
きくらげは表面の水分をしっかり取って塩コショウをし天ぷら粉をつけて、油であげる。

表面に水分が残っていると、揚げた時に破裂することは有りませんがボールのように膨れることがありますのでご注意ください。

Topicks
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1970年01月01日 09:00:00
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